Kulinarischer Herbst der InnWirtler

Genießen Sie mit uns den kulinarischen Herbst der InnWirtler und lassen Sie sich von den aromatischen Facetten unserer Heimat verzaubern.
Herbstliches Gemüse, Wild aus heimischen Revieren sowie Weidegansl und Enten direkt vom regionalen Partnerbetrieb. Das sind die Zutaten, die die köstliche Vielfalt dieser Jahreszeit widerspiegeln.

Kellervinothek Dafner

Kulinarischer Herbst ab 25.09.   Wild aus heimischen Revieren.

Ab 12.11. jeweils Donnerstag bis Samstag auf Reservierung   Weidegansl vom Hiermann Handenberg

Gasthof Englwirt

Wilde Wochen   von 6.9 bis 31.10

Ofenfrische Gansl   (von der Familie Wintersteiger aus Altheim) &

Enten   (vom Familie Kreil aus Weng) jeden Samstag und Sonntag oder auf Vorbestellung im November

Gasthaus Zur Reib

Wildwoche    16.10 – 25.10.2020

Ganswoche    11.11. – 22.11. 2020

Huhn, Pute, Ente und Gans:    Lugeder, Ferdinand Tiefnig

Gasthaus Hofer

Ab 09. Oktober    dürfen wir Sie mit unseren Wildgerichten verwöhnen.

Ab November    Bio-Weidegänse auf Vorbestellung.

Lieferanten:    Romana Koppelstätter, Weilbach und Silvia Etzl, Raab

Mattigtalerhof

Wild    01. Oktober bis 15. November.

Gansl    vom 06. bis 15. November.

Innviertler Weidegans    von der Familie Stadler aus Gilgenberg

Gasthaus Badhaus

Herbstzeit ist Wildzeit   den ganzen Herbst bestimmen die Wildgerichte die Tageskarte vom Gasthaus Badhaus

Die Weidegans vom Geflügelhof Tiefnig   gibt es ab 4. November auf Vorbestellung, so lange der Vorrat reicht.

Gugg-Lounge

unsere Wildwochen der Gugg-Lounge in Braunau   beginnen am 16. Oktober 2020

Gasthof Steinerwirt

Wildtage 2020   Sonntag 11.10.2020 / Sonntag 18.10.2020 / Sonntag 25.10.2020 / Montag 26.10.2020 (Nationalfeiertag)

Gasthof Berger

Wilde Wochenenden   16.–18. Oktober – Reh & Wildschwein | 23.–26. Oktober – Hirsch & Gams | 30. Oktober bis 1. November – Hase, Fasan & Co

Ab 5. November    Wild, Wildplatten Gans’l und Enten vom Geflügelhof Tiefnig

Pommers Schlosstaverne

Wildwochen   ab 02. Oktober

Tiefnig-Gansl   von 11. bis 15. November

Wirtshaus Zum Onke Heli

Wildtage   von 16. Oktober bis 22. November

Braugasthof Vitzthum

Gansltage   06.11. – 08.11. und 13.11. – 15.11

Von den Bauern:    Stadler und Tiefnig Gilgenberg, Feichtenschlager Karl vulgo Spieler aus St. Johann, Schwab aus Auerbach

Wir InnWirtler - Erleben Sie die Region!

Unser Motto „die Region erleben" ist uns ein großes Anliegen. Wir sehen uns als Botschafter der Region und möchten unseren Gästen die Schönheit der Landschaft und die für uns typische, authentische Küche vermitteln. Dafür haben wir so manchen Insider Tipp aus der Region und Küche für Sie parat. Wir InnWirtler kooperieren jedoch nicht nur untereinander, sondern sind sehr eng mit unseren regionalen Lieferanten verbunden. Die Kooperation „Gastronomie trifft Direktvermarkter“ garantiert uns erstklassige Zutaten aus der Region und ist Grundlage für unsere hochwertigen Gerichte. Wir geben gerne auch unser Wissen über Herkunft und Verarbeitung der Zutaten an Sie weiter. Besuchen Sie uns und überzeugen Sie sich selbst von der gemütlichen Geselligkeit und Atmosphäre der lnnWirtler.

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