Josef Maislinger

Der Grundgedanke war etwas auf unserem, über sieben Generationen im Familienbesitz traditionell bewirtschafteten Erbhof in Eggelsberg zu produzieren, dass zugleich „schmackhaft, gesund, hachhaltig und regional“ ist! Was von Jung bis Alt für eine ausgewogene Ernährung auf keinem Speiseplan fehlen darf! Der Einkorn Reis wurde in Eggelsberg entdeckt! Das Urgetreide „Einkorn“ angebaut, gepflegt, geerntet und dann in einer kleinen Mühle veredelt, Schmeckt herrlich als Beilage statt dem herkömmlichen Reis oder als Risotto!